フランス料理 『ジョエル・ロブション』恵比寿 ジョエル・ロブション氏が世界で展開するレストラン。フレンチの神髄を味わうことができる恵比寿 ☆4.5 『アドニス ティ テーブル 』銀座 完全会員制で1日1組予限定。シェフのインスピレーションで生まれた美をコンセプトにした料理 ☆4.0 『リューズ』六本木 丁寧に仕立てた料理はシェフのお任せコースなどのコース料理が中心。高い天井で開放感のある店内 ☆4.1 『エディション・コウジ シモムラ』六本木 厳選素材本来の美味しさを引き出し生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げたエレガントなフランス料理 ☆3.9 『ラトリエ ドゥ ジョエル･ロブション』六本木 世界各国の厳選された素材を使用したモダンフレンチ。 ☆3.7 『ベージュ アラン・デュカス東京』銀座 シャネルが手がけるレストラン。。厳選された食材にシェフ自ら買い付けする野菜を満載に使用した旬のフランス料理。 ☆3.8 『アジュールル フォーティーファイブ 』六本木 産地直送の魚貝類や野菜の他、フランス産の子牛肉などを使用。ブイヤベースなども味わえる ☆3.9 『Restaurant FEU』乃木坂 時代のニーズを敏感に取り入れ、常に時流に合った五感で楽しめるモダンなフレンチ ☆3.8 『メゾン ポール・ボキューズ 』代官山 基本に忠実で、奇をてらわない素直な味付け、そして遊び心が安心や温もりを感じさせてくれる ☆3.8 『エスカーレホテルモントレ』銀座 「カーテンで仕切れる個室風テーブル席」「大理石のバーカウンター」「人気の個室」があり、落ち着いた雰囲気は大人の隠れ家 ☆3.2 『MOTIF』丸の内 自然が本来持つ美しい味覚、香り、色、造形をモティーフ(題材)として創りだされた料理。 ☆3.7 『コラージュコンラッド東京』溜池 高さ7ｍの開放的な空間。フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ ☆3.7
